寒冷冬季必备的地方美食,不但暖心还暖胃!

寒冷的冬天 , 吃点什么才够温暖呢?俊杰寻觅了好久 , 找到了一家牛肉汤 。 热乎乎的肉汤下肚 , 不但温暖了胃 , 也温暖了自己的心 。

寒冷冬季必备的地方美食,不但暖心还暖胃!

----寒冷冬季必备的地方美食 , 不但暖心还暖胃!//----

牛肉汤作为淮南特色 , 有鲜香醇厚、清爽的特点 , 选用黄牛为主原料 , 牛骨头熬制 。 在煮制牛肉时 , 也要泡出血水以保持口感 。 汤底选用几十种滋补药材 , 以及卤料 , 按照比例经过传统工艺炮制而成 。