麻圆最好吃的做法,皮酥个大,家常做法,小朋友特别喜欢吃( 八 )

全部做完之后 , 锅里多加一些油 , 3成油温调成小火 , 沿着锅的边缘下入麻球 , 用筷子轻轻拨开 , 避免相互粘连 , 放耐心等待

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麻球浮起后 , 调成大火 , 用勺子敲打一顿 , 这是空心麻球的要领 , 炸制表面金黄关火 , 用余温炸制酥脆 , 最后控油乘出 。