----大虾炒白菜要想做得比饭店还好吃 ， 这三个窍门你可记好了//----

大虾的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质 ， 还有一些钙 。 镁、铁等物质 。 镁对人体的心脏活动有很重要的调节作用 ， 而且还可以保护人体中心血管系统 ， 所以这道菜 ， 无论是大人还是孩子吃都是再合适不过的了 。 这菜要做的好吃有三个窍门您一定要记好：第一虾背要剪开去虾线 ， 提前腌制去腥入味 ， 白菜要手撕不要用刀切 ， 要事先炒软再和虾混合白菜帮和白菜叶分开放 ， 先炒不容易熟的白菜帮 ， 再炒白菜叶 。 第三炒虾一定炒出红 。 好了 ， 要点说完了 ， 赶紧开工吧 。

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