3、切一些蒜末和姜末 ， 而后起锅开火 ， 热锅凉油 ， 将切好的蒜和姜 ， 先一步放进去 ， 稍微的翻炒一下 ， 等出现香味之后 ， 放入腌好的鸡翅根进行油煎 ， 使用中小火将正反两面分别煎制3分钟 ， 然后倒入腌鸡翅时碗里剩余的酱汁 ， 再额外添加一碗清水入锅 ， 大火烧开后转小火 ， 加盖焖煮个5分钟左右 。

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4、5分钟后开盖 ， 根据个人口味加入1-2勺蜂蜜搅拌均匀 ， 而后大火收汁 ， 注意在收汁的时候 ， 一定要使用铲子不断把汁淋在鸡翅上 ， 这样每根鸡翅上才能都裹上酱汁 ， 待汁变得浓稠后关火 ， 把鸡翅夹出锅摆盘 。

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