研究表明 ， 西洋参中含有的人参皂甙、多糖等成分可以扩张血管 ， 降低血液凝固性和促进血液循环 ， 有助于降血压和预防动脉粥样硬化等心血管疾病 。

5、调节血糖

现代医学研究发现 ， 西洋参中的人参皂甙、多肽、多糖等成分对血糖浓度有调整作用 ， 具有一定降血糖效果 。 糖尿病人用西洋参泡水喝对稳定病情有帮助 。

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