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油在炒菜做饭的时候都要用的调味品，但有些家庭为了食物的口感以及菜肴好看，就会把菜品做的油光光，看起来十分诱人。这样的做法无疑是会让我们机体一天摄入的热量处于超标的状态，热量在体内可以转化为脂肪，进而增加肥胖的危险。

如果你采用的是猪油，猪油跟植物油相比，其中的饱和脂肪含量还要高，能够超出一半左右，容易升高血液中的胆固醇含量，对心血管疾病不利。

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