剥栗子不容易 ， 一定要在热水里面放五分钟 ， 然后再放在冷水里面五分钟 ， 这样的板栗就非常容易剥了 。 然后就可以先把五花肉放到锅里翻炒一下 ， 等到五花肉出油了 ， 就说明已经熟了 ， 那就就可以先铲出来了 ， 然后要先在锅里放一些冰糖 ， 等到冰糖融化之后 ， 就可以把栗子放进去翻炒 。 翻炒的油可以用五花肉炒出来的油 ， 这样的话 ， 既可以节约食材 ， 而且味道也会很好 。

----一道非常好吃的美食 ， 制作很简单 ， 那就是板栗红烧肉//----

然后就可以把五花肉放进去 ， 顺便再放一些八角和桂皮 ， 八角和桂皮千万不要放的太多了 ， 因为这两种调料本来味道就大 ， 放的多了 ， 味道也就会非常大的 ， 所以说不要放的太多了 。 等到红烧肉变得外酥里嫩 ， 就可以出锅了 。 这样一道板栗红烧肉就做好了 ， 喜欢的就一起来制作吧！

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