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红枣能促进白细胞的生成 ， 降低血清胆固醇 ， 提高血清蛋白 ， 保护肝脏 ， 红枣中所含的皂类物质 ， 可降低血糖和胆固醇 。 红枣煲红糖水 ， 当红枣绵软时打入鸡蛋 ， 用小火煨熟鸡蛋 ， 煮沸即可食用 。 红糖 ， 红枣皆有补血功效 ， 鸡蛋营养物质丰富 ， 红枣煮蛋 ， 滋阴补气 ， 补血养颜 。

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