烹饪小技巧：在制作的过程中 ， 豆腐表皮一定要炸的酥脆 ， 这样的口感才会好 。 另外料汁的咸淡味要根据自己的口味来调放 ， 调料汁里的淀粉不能放多 ， 否则倒进锅里面容易起坨 。 那么对于这道好吃的脆皮玉子豆腐你喜欢吗？喜欢的话就自己动手操作吧

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