----冬天进补 ， 多吃这肉 ， 比猪肉还便宜 ， 补肾又养胃 ， 冬季吃了不咳嗽//----

做法：

1.将鸭与姜洗净备炒 。 一半姜榨汁备用

2.将老姜入锅加麻油炒香 。

3.续加入鸭块爆炒 。

4.另起一锅煮药膳与姜汁+酒

5.将炒好的鸭块与姜倒入汤锅续煮40分钟(汤要清必须这样做 ， 同锅的汤会变浊浊的)

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