肝脏是人体的重要器官 ， 负责人体的消化和新陈代谢 ， 而肝癌虽然大部分是由肝炎诱发导致的 ， 但也跟人们日常生活的饮食习惯有密切的关系 ， 一旦饮食中吃了容易致癌的物质 ， 稍微不注意就会诱发肝癌 。

----不能大意！日常这两种食物吃了可能会得肝癌//----

1、发霉的食物不能食用

真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质 ， 该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌 ， 致癌所需时间最短为24周 。 预防真菌污染食物 ， 应注意：

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