肝硬化病人的食疗方——巧用鳖甲( 二 )
下面 , 就说说这几种用鳖甲食疗的制作方法;
鳖甲炖乳鸽 。 准备鳖甲30克 , 宰杀好的乳鸽1只 。 先把乳鸽洗干净 , 然后把鳖甲打碎 , 装进乳鸽肚子 , 用棉线缝好 。 然后把乳鸽放进砂锅 , 加上适量清水 , 放上几片生姜 , 到上一些料酒 , 用大火烧开 , 小火炖煮一个小时 , 炖好后 , 加上适量盐调味 , 就可以喝汤吃鸽肉了 。 可以隔1天服用鳖甲炖乳鸽1次 , 连服1周为一个疗程 。
----肝硬化病人的食疗方——巧用鳖甲//----
鳖甲海带猪肉汤 。 准备鳖甲30克 , 海带120克 , 猪瘦肉200克 , 葱、姜适量 。 先把鳖甲打碎 , 放在一旁备用 。 用热水把海带泡开 , 洗掉海带上的细沙 , 切成丝;再把猪肉洗干净 , 切成小块 , 放在沸水里面焯一下 , 放进砂锅 , 再把生姜切成片 , 葱切成段 , 和鳖甲一起放进砂锅 。 用大火煮上15分钟 , 再用小火煮1个半小时 , 加入适量的胡椒粉、盐、味精 , 搅拌均匀 , 鳖甲海带猪肉汤就做好了 。 可以隔天食用一次海带鳖甲猪肉汤 , 服用七天一个疗程 。
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