美食推荐:牛肉筷子萝卜,玉米三杯鸡,西红柿焖牛肉的做法( 三 )

美食推荐:牛肉筷子萝卜,玉米三杯鸡,西红柿焖牛肉的做法

----美食推荐:牛肉筷子萝卜 , 玉米三杯鸡 , 西红柿焖牛肉的做法//----

牛肉筷子萝卜

材料:大白萝卜350克 , 牛肉碎80克 , 香菜10克 , 蒜苗花10克 , 青红二荆条辣椒圈10克 , 姜米、蒜米各少许 。 盐、一品鲜酱油、蚝油、味精、老抽、化猪油各适量 。

做法:1.把大白萝卜切成筷子条 , 放清水锅里 , 加入化猪油和盐 , 煮至熟透再捞出来沥水 。

2.另锅放少量的化猪油烧热 , 先是投入姜米、蒜米和牛肉碎炒香 , 在调入一品鲜酱油和蚝油后 , 下入青红椒圈、蒜苗花和香菜 , 炒匀即成馅料 。