----中华高端奢华名菜 ， 样样珍贵如宝 ， 你吃过几道呢？//----

清蒸燕窝在古代就已经是一道特别出名的奢华佳肴了 。 只要是拍古装剧的电视 ， 大家都可以看到像慈禧太后以及后宫佳丽经常会吃的就是燕窝了 。 燕窝在中国又被称为燕菜、燕跟、燕蔬菜 ， 其实燕窝就是燕子分泌出来的唾液 ， 当然了只有极少数的燕子能够分泌出这种唾液 。 将唾液再混合其他物质筑的巢被称作为燕窝 ， 燕窝在明朝时就已经被载入珍贵佳肴之一 。 燕窝在我国还是有一定的产量的 ， 主要在福建等沿海地区 。

燕窝含有氨基酸中的赖氨酸 ， 而这种物质是人体所需要的 ， 所以他才会这么的名贵 ， 同时燕窝具有益气、滋阴等功能 。

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