----天气冷了就想吃火锅 ， 原来古代人也喜欢吃火锅//----

火锅在古时又称“古董羹” ， 因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名 。 火锅何时出现的？

从考古中发现来分析 ， 中国人吃火锅确是有传统的 ， 早在两三千年上古商周时期 ， 已开始吃火锅了 。

火锅的历史能追溯到新石器时代 ， 当时的人们以肉类为主 ， 他们将食物通通都丢入鼎内 ， 然后在底部生火将食物煮熟 ， 这种一锅烩又称之为“羹” ， 这算是火锅的雏形 。

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