----做寿司半年的经验//----

做法：寿司好吃不好吃主要看米和寿司醋 ， 米一定要用优质米醋可以根据个人口味调制 ， 想要甜点的就放糖多些 ， 米煮前要洗干净然后清水泡10分钟左右之后按米水1:1的量放锅里蒸起来一般蒸半个小时就差不多了 ， 记住蒸的时候不能蒸太软也不能太硬 。 这个需要自己掌握 。

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