高颜值,常年好卖,芒果奶油蛋糕,备受私房主喜爱的热销明星( 八 )

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▲夹心芒果&装饰果粒:取两个芒果 , 大一点 , 熟一点的 , 大约300g切成条状 , 30g切成果粒状 , 大概10粒 。

高颜值,常年好卖,芒果奶油蛋糕,备受私房主喜爱的热销明星

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▲刷蛋糕胚用的糖浆水:15ml水加入5g糖搅拌均匀 。 一般是1:1 , 但是国人的口味 , 这个比例刚刚好 。