网红鸡爪—百香果柠檬泡椒鸡爪 唯爱鸡爪一路吃( 二 )

冷冻鸡爪600g姜片5-6片料酒适量(去腥用)小米椒2-4粒杭椒4-6根香菜根据口味盐适量(可不加)柠檬1个百香果2个大蒜1只洋葱半个生抽200g糖1-2勺麻油适量柠檬汁/醋适量

网红鸡爪—百香果柠檬泡椒鸡爪的做法

鸡爪去指甲 , 洗干净 , 一切二

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锅中倒入清水、姜片、料酒、鸡爪煮熟 。 大火煮开后转小火煮5-10分钟 , 具体时间根据鸡爪的量来衡量 , 我一次性做了2份 。 煮期间有浮沫出来 , 及时撇干净 。