----多的饺子皮不要再包白糖了 ， 此做法大人小孩都爱吃 ， 做法还超简单//----

饺子一共就由两个部分组成：一个是皮 ， 一个是馅 。 各地的馅料不同 ， 但是都大同小异 ， 没有多大的区别 。 饺子皮的做法最为讲究 ， 不能不筋道 ， 要不很容易破 ， 这样就不好吃了 。 和面是个技术活 ， 在这里告诉大家一个和面的小技巧 。 在我们和面的时候 ， 在面中加入一个鸡蛋 ， 然后要反复的揉面 ， 一直揉到面能使上劲为止 ， 在醒上半个小时 ， 这样和出来的面不仅非常的筋道 ， 还十分的松软 ， 最重要的是不容易破 。 这个小技巧 ， 你学会了吗？

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