所谓“腊” ， 本为岁终的祭名 ， 岁末传统民俗活动多 ， 便直接改名叫了腊月 ， 也有活动月的感觉 ， 腊月初八这一天 ， 旧俗要喝腊八粥 。 传说释迦牟尼在这一天得道成佛 ， 因此寺院每逢这一天煮粥供佛 ， 以后民间相沿成俗 ， 直至今日 。

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腊八醋 ， 腊八蒜

----腊八腊八 ， 应是吃冰喝粥//----

北方地区的传统是在腊八这天用醋泡大蒜 ， 称为腊八与腊八蒜 ， 等到大年初一的时候 ， 腊八醋蘸饺子 ， 腊八蒜也可以吃了！

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