----做一碗清汤寡水的疙瘩汤 ， 让我的胃好好享受一下//----

5、将少量的水淀粉倒入锅中 ， 搅拌均匀后 ， 把鸡蛋打散打均匀 ， 往开锅的水花处倒入 ， 要转着圈倒 ， 这样出来的蛋花是薄薄的片状还细腻 。

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6、白菜丝、葱丝入锅中 ， 放入少许盐 。

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