3.鸡蛋2个 ， 打进碗里以后 ， 加入剁碎的生姜末进去搅拌均匀 ， 加入少许的食盐调味 。

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4.先说火候 ， 要中小火翻炒 ， 金针菇怕糊 。 锅里放油 ， 烧热以后先加入培根翻炒 ， 边缘微煎成金黄色以后加入剁碎的金针菇进去接着翻炒 ， 再适当加入适量生抽调味 。

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