苦菜

----农村有些野菜吃起来清凉爽口 ， 具有明目、利大小便、去寒热的功效//----

苦菜又名苦苣、天香菜等 ， 我国大部分地区都有野生苦菜生长 。 红军长征时 ， 常以苦菜充饥 ， 后来被誉为“救命菜”、“长征菜” 。 因其带有苦味 ， 有开胃口、助消化的功效 。 事实上 ， 苦菜的功效还不仅如此 。

凹头苋

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