----芝士玉米不用烤箱怎么做？//----

做法

1、所有猪排使用肉垂将肉片打松后 ， 用材料b腌渍约20分钟入味 。

2、肉排平摊开 ， 铺上1大匙马苏里拉奶酪丝 ， 再铺上20g玉米粒 ， 撒些许黑胡椒粗粉 。

3、将肉片卷起成为筒状 ， 完全沾附蛋液 。

4、沾附蛋液后再沾取适量面粉 ， 再沾附蛋液 ， 再沾附面包糠 ， 并用手指头辅助 ， 稍稍压面包糠与肉结合 。

5、全部肉排果好面包糠后 ， 静置15分钟 。

6、深油锅注入食用油 ， 深度须能够覆盖住肉卷的2/3高度 ， 中小火加热至约160度C（取小粉团丢入油锅中 ， 先沉底之后瞬间浮起即温度适可）

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