----红烧肉怎么做最香？大厨透露：多做1步 ， 软糯又够味 ， 好吃到爆//----

炸至表皮微黄就可以就可以捞出 ， 肉经过这样炸过后 ， 吃起来一点都不油腻 。

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锅里倒入少许水 ， 加入冰糖 ， 炒一下糖色 ， 1斤肉放30克冰糖这个比例就可以了 。

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