为了外貌协会,立马改变思路,不走寻常路,整颗出场 。 画风改了,顺手在蘑菇表面切割几刀,一来好入味,二来增加卖相又不增加成本 。 如果切刻不出来,不要勉强,切成四瓣也可以 。

----霸气侧漏的蘑菇就要整颗料理,一口咬下,喷汁体验,了解一下//----

〔材料〕

蘑菇、排骨

〔做法〕蘑菇买回来后,擦干净菇身,修去菇角 。 每颗蘑菇用刀刻出深浅,为什么要这么刻,后面成品就有答案 。 干锅,小火,逐一放入一颗颗蘑菇 。 (先煎菇角这一面)鼻子闻到菇香后,一颗颗蘑菇就该翻身啦 。 (雕刻花纹面被锅子干烤后,会产生烙印的美感)红烧排骨的酱汁,取一大勺来烧煎香的蘑菇,等待收汁即可 。 (蘑菇吸收排骨酱汁后,与菌菇香气结合,一咬下去,马上知晓)

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