松茸烧牛腩的做法( 二 )

2:锅内加水 , 放入加姜片、葱段、料酒烧开 , 加入牛腩的汆水后捞出;另外把松茸放到高汤锅里煮入味

松茸烧牛腩的做法

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3:锅内加油烧热 , 放入洋葱块、甜椒块、姜片和八角炒香后加入鲜汤烧开 , 倒进高压锅 , 加入牛腩压30分钟左右 , 放汽后开盖 , 捞出牛腩并滤取原汤备用

4:把牛腩块和原汤倒进炒锅 , 放入松茸块并加海鲜酱、排骨酱、柱侯酱、蚝油、盐调味 , 最后放入青红椒 , 翻炒均匀即可