3、锅留底油 ， 放入葱花、姜片和干辣椒爆香；

4、放入炸好的排骨翻炒 ， 放入少量盐 ， 糖翻炒均匀 ， 出锅前撒入椒盐即可

----绝对的硬菜拿得出手 ， 非常的美味下饭 ， 过年做给家人试试吧//----

干锅鸡杂

材料:鸡心150克 ， 选大一点的 ， 鸡郡干150克 ， 鸡肝150克 ， 姜1小块 ， 洋葱1个 ， 德莊干锅调料1袋 ， 150克 ， 黄瓜1根 ， 莴笋头1根 ， 芹菜2根 ， 香菜（芫荽）25克 ， 植物油100毫升 ， 清水200毫升

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