锅中放入油烧热,朝天椒和蒜粒爆响

放入酸菜翻炒,烹入米酒翻炒,出锅前加入盐,味精调味农家小炒鸡

----爷爷最拿手的15道农家小炒菜 ， 每一道都是配米饭绝配！//----

用料

小笋鸡；青尖椒碎；红尖椒碎；青蒜碎；葱花；姜片；蒜片；混合辣酱；盐；料酒；味精；胡椒粉；酱油；白糖；花椒；大料

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