2、干豆腐用水冲洗一下 ， 切成条 。 装盘待用 ， 这个干豆腐用来下火锅 ， 或煮来吃是最棒的了 。

----冬天最想吃的不是羊肉牛肉 ， 而是这道菜 ， 5块钱煮一锅 ， 特舒服！//----

3、热锅 ， 放一些油 ， 然后倒入半包的火锅底料 ， 炒出香味 ， 火锅底料炒一下会更香 。

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