过年食品:腊味芋头糕做法( 二 )

----过年食品:腊味芋头糕做法//----

瑶柱泡发后撕成丝 , 虾米泡发 , 腊肉和肠切粒 , 冬菇泡发后也切粒 。

芋头切大粒 , 煮时会溶 。

过年食品:腊味芋头糕做法

----过年食品:腊味芋头糕做法//----

粘米粉和澄粉混合 , 加入清鸡汤和泡虾米瑶柱的水 , 拌匀至无粉粒 。