----猪肺你喜欢吃吗 ， 下面我们就做它 ， 做出来非常好吃//----

猪肺即猪肺部肉 ， 色红白 ， 猪的呼吸器官 。 适于炖、卤、拌 ， 如"卤五香肺"、"银杏炖肺" 。

猪肺含有大量人体所必需的营养成分 ， 包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等 。

味甘 ， 性平 ， 有补肺润燥作用 。 用于肺虚久咳短气或咳血 。 治咳嗽 ， 可同白萝卜煮粥食;治咳血 ， 可煮肺 ， 蘸白及、薏苡仁粉末食 ， 亦可配适当的药物炖食 。

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