----方便面为什么不是直的 ， 而是弯的？来看看它的讲究！//----

4为了让面相互之间不容易粘在一起 。 卷曲状的方便面面饼间有很多空隙 ， 在泡煮的过程中使面不容易粘在一起 ， 也可以让更多的水接触到面 ， 均匀加热 ， 容易冲泡 。 如果是直的 ， 没准就都粘成一坨了！面饼吸收水分更充足就能使面的口感和味道更佳 。

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