青西红柿 ， 也就是未成熟的西红柿 。 科学研究证明 ， 未成熟的西红柿中含有大量的有毒生物碱 ， 这种生物碱毒性非常的强烈 ， 对我们的胃部有着很强的刺激性和腐蚀性 ， 使用之后轻者头痛腹泻 ， 严重的还会增加癌症的患病率 ， 身体的抵抗力降低 ， 体内的各项技能都会做减法 。

----这几种菜含有致癌物 ， 大家扔掉也不要吃 ， 可惜很多人都不清楚//----

3、没有炒熟的四季豆

没有炒熟的四季豆含有皂素毒和植物血凝毒素 ， 这种两种物质只有在完全炒熟或者煮熟之后才能被破坏掉 ， 否则一旦进入人体 ， 就会引起食物中毒 。 这时应该及时就医 ， 不能自己私下处理 ， 毕竟医生才是专业的 。

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