山药 ， 很多人都喜欢吃 ， 山药 ， 不管是用来煲汤还是炒菜都非常有营养很多人都喜欢吃 ， 但是挑山药的这些小技巧你知道吗学会了不吃亏 ， 一起跟着文章来看一下 。

----买山药时 ， 这几种山药不要挑 ， 白给都不要 ， 菜贩子自己都不吃！//----

第一、从外面看皮肤比较光滑的脆 ， 适合炒的吃 ， 如果炖汤或者甜品菜的话 ， 建议选择山药 ， 口感会更加的甜和饱满 。

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