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3、接着再少量分批次加入面粉、淀粉（面粉与淀粉1:1） ， 并调入盐 ， 十三香（胡椒粉）、味精 ， 充分搅匀成粘稠状

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4、起锅 ， 热油 ， 6成热时 ， 用勺子倒入锅中炸制 ， 待浮起之时 ， 翻面继续炸制 ， 待炸至表面微黄时 ， 捞出控油

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