----农村野菜是个宝 ， 降脂降胆固醇 ， 还能预防便秘 ， 你认识吗？//----

紫菜薹营养丰富 ， 含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分 ， 多种维生素比大白菜、小白菜都高 。 而且色泽艳丽 ， 质地脆嫩 ， 为佐餐之佳品 。

紫菜薹是低脂肪蔬菜 ， 富含膳食纤维 ， 多食用可以降低血脂 ， 降低胆固醇 ， 紫菜薹还有活血化瘀的功效 。 紫菜薹中含有的丰富植物纤维 ， 能帮助加快肠道蠕动 ， 有效缓解了便秘的症状 。

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