----超简单的懒人版糖醋排骨 ， 今年年夜饭就选它了//----

材料：

猪小排500克

料酒15克

酱油30克

米醋45克

白糖60克

姜片适量

做法：

1、 猪小排洗净焯水备用 。 锅内加入少量的油 ， 放入姜片炒香后放入排骨炒至两面金黄 。

2、 接着放入料酒、酱油、米醋和白糖 ， 加入没过排骨的清水 ， 大火烧开转中小火闷20分钟后收汁即可 ， 出锅撒上芝麻和葱花就玩成了 。

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