----蜂蜜萝卜汁是个什么新吃法？//----

蜂蜜萝卜汁 ， 也叫蜂蜜萝卜盅：取一根白皮大萝卜 ， 准备蜂蜜100克左右（约两大勺）白萝卜洗净去皮 ， 切成半掌宽小段 ， 挖空中心成小碗状；将萝卜放入大碗盘中隔水蒸煮至熟透 ， 放置温热后加入蜂蜜即可食用 。

----蜂蜜萝卜汁是个什么新吃法？//----

注：之所以要在放置微温后再加入蜂蜜 ， 是因为经过高温会使蜂蜜中的高活性营养物质和部分维生素遭到破坏 ， 且会使蜂蜜的甜美味道受影响产生出酸味 ， 吃不到甜蜜滋润的口感 。

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