重庆牛肉面40元一碗,一天卖500碗,顾客:好吃又实惠下次还来( 三 )
----重庆牛肉面40元一碗 , 一天卖500碗 , 顾客:好吃又实惠下次还来//----
找到这家面馆之后才明白原来这张面条柜确实有人家的道理 , 因为他们在牛肉与其他现款的不一样 , 他们的牛肉选的都是牛子腱肉 , 大家都知道牛子疆是牛身上比较好的肉吃起来很有嚼劲 , 口感非常的好 , 这种坐在市场上卖的价格也很高 。 并且在这个面馆里面一份面就有五六块的牛子健肉 , 每一块都非常的大 , 怪不得人家的价格会比其他高一些 。 其实最重要的一点就是他们家的牛肉都是当天新鲜购买的 , 不会像其他的一样是放置很久的牛肉 。 在他们家面馆除了牛肉非常的实惠 , 分量大之外 , 重庆人之所以特别喜欢吃面条 , 也是因为他们是用麻辣汁做的面条 , 每一根面条都被埋了 , 直径爆过 , 非常的入味 。 是在付款的时候看到后厨里面放着各种各样的调味料 , 基本上一碗面条里每种调料都会放一点 , 最后再倒入他们秘制的红油辣椒 , 撒上葱花香味就出来了 , 几乎在门口路过的朋友都会进来吃上一碗这经典的牛肉面 。 就这一块 , 当然他们的面条好吃 , 也是因为人家有秘制的汤底 , 不过制作的方法肯定是人家的秘方啊 , 不会那么轻易的就给别人看 。
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