第2步、加少许鹽 ， 拌勻 。

----河虾无法取代的吃法 ， 一盘瞬间抢光光！//----

第3步、加一隻雞蛋 ， 攪拌均勻 ， 然後加入面粉 ， 攪拌至河蝦呈現出比較干的狀態 。 這個過程最好用筷子或者勺子 ， 以免河蝦的刺扎伤手 。

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