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剩下的工作就是品尝了 ， 尝一口茶汤 ， 新茶、老茶、春茶、秋茶各不同 。
以秋白露为例 ， 有着浓浓的秋意在其中 ， 茶汤稠滑、莹润、新茶有清爽感、微微的甜意 ， 像极了秋天 。


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小结
茶汤滋味的关键除了本身质量和投茶比例也有着很深的联系 ， 泡茶一定要注意细节 ， 不要受主观臆断影响 。
喝茶是一件让人舒心的事情 ， 也是一件需要关注细节的事情 。


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忙里偷闲的一杯茶 ， 当然要色、香、味俱佳才对得起自己 。
平时冲泡寿眉时 ， 不要“吝啬”茶叶 ， 足量的茶叶才能有足够的滋味 。
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