食材|10月，最该吃的不是牛羊肉，而是它，简单焖一锅，鲜辣酸爽特下饭( 二 ) 泡菜|酸菜|辣椒

6、接着把准备好辣椒以及酸菜也一块放到锅内翻炒出香味，这次的泡菜鱼的灵魂就在于这些佐料之中了。将加入的酸菜和辣椒一块在锅内的热油中翻炒出明显的香味。
7、随后把准备好的豆角也一块下锅，加入豆角之后我们用炒勺将锅内的食材统统翻炒均匀。此时锅内散发出来的香味也越加明显，还带了一丝刺人的辣味。
8、到了这步骤我们就可以往锅里加入水了，根据自己所准备的食材多少往锅里加入适量的饮用水。加入水后我们盖上锅盖将锅内的食材焖煮片刻。
9、直至将锅内的水煮开后，此时我们先前放置在一旁的鱼块也已经腌制好了，所以就把我们这次制作泡菜鱼的主角也就是鱼块也一块下锅焖煮。
10、别忘了还有切好的萝卜没下锅呢，因为腌制好的萝卜本来就已经可以食用了，而且过早下锅熬煮会失去脆爽的口感所以我们不用过早下锅，此时下锅熬煮最为合适。
11、最后盖上锅盖将锅内的食材焖煮片刻，直至将锅内的食材全都熬煮熟透之后，再撒下之前切好的葱段就可以准备关火出锅了。
12、将我们制作好的泡菜鱼从锅内小心盛放到提前准备好的碗里，端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了。
屏幕前的各位小伙伴们看完了这次的泡菜鱼制作方法，是不是也觉得十分简单呢。要是感兴趣记得自己在家试试哦，相信试过之后一定不会让你失望。
【温馨提示】：
大家在腌制鱼块的时候，记得不要只腌制鱼的外侧，鱼肚子里也要加入一些调料腌制入味哦。
最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的泡菜鱼了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！