转基因食品|全民吃转基因食品,已经20几年了
大豆 , 是一种极其重要的作物 , 提供了全人类30%的脂肪和60%的植物蛋白质 。
全世界蛋白质消费的67% , 来自于大豆 , 世界油料生产的57% , 也来自于大豆 。
国人每天吃的豆芽、豆腐、辣条、素鸡 , 都是大豆制成的 。
大豆榨干油后的豆粕 , 是支撑养殖业的重要蛋白来源 。
【转基因食品|全民吃转基因食品,已经20几年了】中国的生猪存量达到4亿头 , 禽类60亿只 , 这一切都依赖于大豆 。
没有大豆 , 很多人基本上一个月只能吃一次猪肉 。
1996年 , 中国开始大量进口大豆 , 当年进口111万吨大豆 。 2017年的中国 , 大豆进口量则在9000万吨左右 。
但是 , 中国人的胃口增长速度 , 远远大于大豆的产能增速 , 大豆消费量从不足1000万吨 , 飙升到了1.03亿吨 , 缺口达到了8710万吨的恐怖数字 。
上亿吨的大豆需求量 , 中国实在是种不出来 。
大豆的亩产量仅为123.5公斤 , 如果按2017年的进口缺口9000万吨计算 , 要填平这些缺口需要动用6亿亩耕地 。
中国的大豆 , 只能进口 , 现阶段没有任何办法 。
于是 , 我们用18亿亩耕地红线保障了粮食安全 , 再用进口大豆来保障国民吃得上肉 。
但全世界的大豆 , 其实都是转基因的 。
世界的大豆生产国主要是三个国家 , 分别是美国、巴西和阿根廷 , 这三个国家的大豆产量占到了全球的90%以上 。
我们想进口大豆 , 也只能从这三家手里买 。
根据公开数据显示 , 中国的进口大豆 , 约41%来自于巴西 , 37%来自于美国 , 其余基本来自于阿根廷 。
而美国大豆产量里 , 约93%为转基因大豆 。
98%的巴西大豆 , 和100%的阿根廷大豆 , 也都是转基因的 。
所以不管大家喜不喜欢 , 乐不乐意 , 大家每天都在吃转基因大豆 , 中国人是每年近亿吨的吃 。
中国几乎所有的肉类都是用转基因饲料喂出来的 , 几乎所有的豆油 , 也是转基因炸出来的 , 占比高达90%以上 。
想不吃转基因食品 , 怎么可能啊 。
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