【科学家|冷冻食品的发明者伯德赛逝世】

1956年10月9日 ， 冷冻食品的发明者伯德赛逝世 ， 终年69岁 。
1923年 ， 美国商人克莱伦斯·伯德赛因快速冷藏食品的发明 ， 改变了美国人的生活方式 。 伯德赛在拉布拉多做了多年皮革商之后 ， 他发现在冬季气温很低的情况下 ， 冷冻着的食物保存得很好 。 于是他在家里展开试验工作 ， 把袋装食品冷冻的方法商品化 。
1924年 ， 他成立了一个公司 ， 在市场上出售冻鱼 。 4年后 ， 他把发明的专利权卖给了现今的大众食品公司 。

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