快餐|全球最大中式快餐连锁悄悄入华,菜品针对中国口味进行调整( 二 )
金鹰商贸集团主要发展的是百货连锁零售业务 , 首家商场开在南京新街口 。 目前金鹰商贸集团旗下的百货连锁分布在江苏、安徽、陕西、云南和上海等省市 。
【快餐|全球最大中式快餐连锁悄悄入华,菜品针对中国口味进行调整】不过目前昆明这家熊猫餐厅似乎与金鹰的联系不大 , 因为它位于的吾悦广场是新城控股集团旗下的城市综合体项目品牌 。
熊猫餐厅在中国大陆市场的低调试水 , 它将要面临的是中式快餐领域复杂而激烈的竞争 。
中式快餐连锁长期以来出现全国扩张难的“诸侯割据”局面 。 我们曾报道过 , 主要市场在川渝地区的中式快餐乡村基集团刚在今年9月宣称全国直营门店数量突破1000家;大本营在安徽的老乡鸡目前有800多家门店 , 也提出了全国扩张、门店数达到1000家的目标 。 从2019年开始 , 海底捞集团也陆续推出了一系列快餐子品牌“饭饭林”“秦小贤”“佰麸私房面”“新秦派面馆”和“十八汆”等等 , 卖上了盖饭和米线等中式快餐 。
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