鲈鱼|一小时摆出六道菜，家里做饭好吃不油腻，简单营养还是家常饭菜香( 二 ) 酱油|土豆

香菇油菜口感清爽，炒出来的香菇有种肉肉的感觉，做法又简单，随便装个盘就很漂亮，所以家里也经常做这道菜。香菇和油菜虽然搭配起来好看，但真是不贵，这一盘菜的成本约5元钱。
做法：油菜洗净，切开后放到开水锅里焯熟，摆盘备用；香菇切小块，放到开水锅里焯熟，再捞出沥水。炒上火烧热，放食用油，把香菇块放进去翻炒，加生抽酱油翻炒入味，喜欢味重的可以加点盐，加一小碗热水，炖煮入味后盛出，浇在焯熟的油菜上面即可。
松花蛋拼盘从小就爱吃的松花蛋，我们老家那边，以前是家里有客人来，都会切一盘松花蛋，剥开壳就能吃，每个松花蛋切成六份，摆好后，再淋上生抽酱油就可以了。如果有姜，挤点姜末放在上面，更好看，也更营养。
松花蛋每个约1.5元，这一盘只需要3个松花蛋就够了，花费不到5元，个个溏心，很好吃。
豆制品拼盘这个豆制品是在超市买的现成的，一份只要8块钱，可谓物美价廉，微咸微辣，很是下饭，大人一般会更喜欢吃。
如果家里临时来客人，来不及准备太多菜，超市的熟食柜台可以帮很大忙。以前在妈妈家的时候，家里如果临时来了亲戚或朋友，正好是饭点，来不及做新菜，我妈就会快速地去熟食店买来各种熟食，很快就能摆一大桌菜了，不会影响招待客人。
再加上我自己蒸的全麦面粉加芝麻盐制作的馒头花卷，层层香软，十分好吃。我是北方人，喜欢吃面食，所以经常会自己做面食，这种芝麻盐卷子也是我们老家常吃的一种面食，用炒熟的白芝麻碾成粉末，拌上盐调成馅，发好的面擀成饼，刷一层油，撒上芝麻盐，再卷起来，切成小块，醒发后上锅蒸熟即可，又省事又好吃。
简简单单的几道家常菜，大家围坐在一起，边吃边聊，只有自己家的孩子在身边，也不会感觉吵闹，这种家的氛围是饭店里比不了的。不过做饭的人还是挺辛苦的，虽然做一顿饭菜只要一小时，但买菜、做饭、饭后清洁，加在一起，却是很占时间的，如果想要自己轻松点，出去吃饭倒是省了很多事儿。
如果您家里来了客人，会自己辛苦点，在家里吃呢？还是轻轻松松出去吃呢？欢迎来聊聊。

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈除了柴米油盐，也能拥有诗有远方！