科普在线|孩子营养不良是怎么回事?看看你有没有做这三件事

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1.只喝白粥
这种只喝白粥的现象经常发生在牙齿少的婴儿中 , 父母担心他们的孩子因为不能咀嚼食物而营养不良 , 他们经常为孩子煮稀饭 , 说是有营养的 。 实际上 , 这种只是长时间蒸煮和米中淀粉糊化的结果 , 它只有一点好处 , 易于消化 , 但是没有营养 。 大米含有大量淀粉 , 缺乏儿童成长过程中所需的优质蛋白质 , 维生素 , 矿物质等 , 吃了一碗白粥后 , 婴儿的小肚子饱了 , 他不再有食其他营养食品的胃口 , 如果持续时间长 , 很容易引起营养不良 。

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2.喝果汁
父母担心婴儿不能咀嚼水果 , 或者认为果汁是水果的本质 , 因此他们经常为婴儿挤榨果汁 。 众所周知 , 将整个水果压榨成汁 , 尤其是去除的果渣 , 将会损失大量的膳食纤维 , 此外 , 在果汁提取过程中 , 水果中维生素会被破坏 , 营养价值将大大降低 。

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3.吃火腿当肉
【科普在线|孩子营养不良是怎么回事?看看你有没有做这三件事】许多母亲认为火腿肠方便食用 , 味道柔软且含有肉 , 它比猪肉 , 牛肉和鸡肉等瘦肉容易咀嚼 , 因此每天都给孩子吃 。 其实这种方法不是很好 , 火腿中确实有一些肉 , 但是含量不高 , 尤其是一些较软 , 淀粉含量会更高 , 与瘦肉相比 , 优质蛋白质缺乏很多 , 火腿肠作为肉类食用 , 长时间会导致婴儿的优质蛋白质缺乏症 , 铁缺乏症和锌缺乏症 。
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