北京有哪些有趣的地方( 三 ) 小西天的电影

■对于题主给的“博物馆，音乐，艺术，美食”这几个关键词来说，我敢说，在中国，没有任何一个其他地方，在综合实力上，能与北京匹敌了。因为这里乃是“文化中心”嘛！～～～～～割鉴于网络如此发达，本帖只对博物馆做些提示性的介绍，不贴照片啥的了，感兴趣就自己去百度。也不是所有都去过，所以难免有漏网之鱼。音乐美术和美食方面仅凭个人喜好，不作重点。一、30多家常年免费开放的博物馆博物馆数量之多、规格之高、涉及领域之广、环境之整洁优美、不同展览参观者密度之悬殊。。。超乎想象。提几个必去和推荐去的：大的（一般是大个单体建筑，仔细逛需要好几天）：国家博物馆——听名字就知道必须去首都博物馆——理由同上军事博物馆——尤其男生（可惜正在大修）中国美术馆——听名字就知道必须去电影博物馆——有点远，超级大，有体验项目，赶上电影节啥的还有展映，推荐看场巨幕电影自然博物馆——孩子们的乐园，成年人的心灵家园。周末人太多，提前预约。挨着天坛。农业展览馆——有地铁，经常办各种会展活动，顺便看看很值。航空博物馆——在昌平，超大，啥都不懂的话有各种飞机大炮，能摸。附近能采摘草莓。有情趣的（一般是在古建筑或风景区里，除了参观还能赏景）：卢沟桥抗日战争纪念馆——数数狮子，受受教育香山曹雪芹纪念馆——后修的，环境好长椿寺宣南文化博物馆、法源寺、湖广会馆——白天去一下长椿寺法源寺，很幽静，体会一下老北京风韵，中午去牛街吃小吃，晚上去湖广会馆听京戏，吃旁边虎坊桥凯琳的包子炒肝郭守敬纪念馆——积水潭附近，非周末可以顺便去后海溜溜，旁边还有个徐悲鸿纪念馆北大沙滩红楼中国新文化运动纪念馆——挨着美术馆二、一些物超所值的收费博物馆大的：故宫——必须去北京天文馆——应该去，蔡司天象厅没看过的一定要看，4D电影就不用看了地质博物馆——地铁西四站，不说别的，有个宝石厅亮瞎钛金狗眼中国科技馆——即便理科生你也不见得都能讲明。挨着奥林匹克公园。孔庙和国子监——从前的最高学府，找找祖先中状元的石碑。对面雍和宫。汽车博物馆——南四环，新馆声光电，人不多值得看，饭难吃，周边也没有，记得自带小而精的：万寿寺艺术博物馆——浓缩艺术精华，闹中取静，美大钟寺古钟博物馆——亲眼看看那个钟真挺震撼的五塔寺石刻艺术博物馆——动物园后面，再不看过几年地震要塌了西山大觉寺、房山云居寺——喜欢清净氛围的一定爱郭沫若故居，梅兰芳故居，宋庆龄故居——什刹海边上，以前的王府，都是古建大观园红楼文化博物馆——喜欢红楼梦的可以去，有点破败古观象台——建国门，遥想古人在那个高台上夜观星象，现在被高楼大厦环抱。。。国家动物博物馆，古动物博物馆——都是中科院研究所的标本拿出来展的，对动物有兴趣就去。一个挨着奥林匹克，一个挨着天文馆和动物园。三、萝卜白菜各有所爱的私人专题博物馆紫檀博物馆——演唐僧的老帅哥开的韩美林艺术馆——随便看看附庸风雅国子监松堂斋民间雕刻博物馆——挨着孔庙，特民间四、音乐艺术空间国家大剧院——看不看演出也得去看看这个长安街上的奇葩建筑北京音乐厅——基本提前一年演出计划就出来了，可以找喜欢的中山音乐堂——在中山公园里，总觉得是个神奇的存在每年有一些诸如迷笛音乐节，森林音乐节，草莓音乐节之类的广场音乐节庆活动——朝阳公园海淀公园较为著名工体——古今中外歌星的演唱会就没停过，黄牛票有时候不便宜一些以各种风格音乐为主题的酒吧或咖啡，自己寻找吧。比较著名的小资聚集地估计有人也会愿意归到这类——除了三里屯、后海、南锣鼓巷、簋街，还有五道营，方家胡同，护国寺等五、一些小提示1博物馆通常周一闭馆。2官网凭身份证预约是好办法，免费不免票，要换票进。3如果想踏踏实实在博物馆里看展览最好自带午饭和水杯（大都提供饮用水），不让拍照您就别拍了谢谢。安检每个地方要求不一样，总之不该带的就别带。4一些名字不叫博物馆的“故居”和寺庙、纪念馆也很值得去。5最好非周末，避免被人流碾压。6买本博物馆通票很值。提前做功课。~~~~~总结：写着写着感觉快要跑题了，快要变成“来北京哪些地方值得去”了。随他吧。待更
■国博早上顶门去，先把古代中国看了。故宫慎去，人太多。故宫旁边的太庙十分推荐。还有后头的景山公园，爬上小土包可以俯瞰故宫。天坛公园也不错，出南门有涮肉特别好吃。西四地质博物馆附近都可以逛逛，有家叫杏园餐厅的小馆子很棒。可以赶大早上去什刹海，前海后海走一圈。后海那有个醇王府可以逛逛。颐和园西堤很好。首博要常去，展览更新快。前门没什么可去的，那里的吴裕泰有冰淇淋。街口的星巴克挺好。没记错的话前门有2家中国书店，不过旧书不多。（吐槽一个，前门走到头有个天桥，栏杆上挂着质能方程、万有引力定律和拉格朗日中值定理。这样的天桥竟然不在我大海淀？！）宣武门那儿有个教堂可以进去看看。再往南到牛街，清真超市里排长队的白记年糕千万不要错过。不过此年糕特别容易坏。王府井一带其实很好。有个很大的外文书店，我很垂涎里面的画册……还有一个商务印书馆的书店也很好。逛街的话西单就够了。王府井apm的好吃的很多。壮观的西直门桥可以领略一下。附近还有动物园和动批。再走走还有古生物馆和天文馆。上面所有推荐，尽量不要在节假日去，尤其是故宫和前门。南锣鼓巷根本别去。
■推荐几个比较冷门的好去处

音乐

BlueNoteBeijing

2016年开业的BlueNoteBeijing，是享受爵士的绝佳去处。

走进前门23号院，经过爵士名人墙，走下绿草环绕的阶梯，来到BlueNoteBeijing。

BlueNote是爵士乐历史上最声名显赫的唱片厂牌，也是国际最知名和顶级的爵士音乐现场表演机构。1981年，DannyBensusan在纽约创建了BlueNote爵士乐俱乐部，之后陆续落户东京、米兰等地，并成为各自所在城市的音乐座标。

演出票是需要提前定，晚餐另算。我特意早点过去，选择了最靠舞台的桌子，点了晚餐先吃着等待7：30开始的演出。关于用餐不是很推荐，凯撒沙拉没味道，碳烤牛排有些老，比较下来薯条最好吃。更建议吃了晚餐来，点小吃加酒水。

我去的那晚是来自纽约吉他手与作曲家WayneKrantz，他的风格基本上是摇滚和爵士的融合，还拿着手机通过谷歌翻译来和大家做中文对话。

在幽蓝色的灯光与音乐映衬下，已成为潮人热衷的全新聚集之地。

BlueNote地址：中国北京东城区前门23号电话：010－65270288网址：http://www.bluenotebeijing.com

FeastFoodbyEAST

在我很喜欢的有腔调的Mall—颐堤港。这家Feast是年度酒店早午餐获得者，从环境到菜品都没的可挑。如果约朋友一起来，Feast也是我脑海里首先闪过的餐厅名。

FeastFoodbyEAST
地址：北京市朝阳区酒仙桥路22号(东隅酒店2层)
电话：010－84149820

雪崴

在北京吃天妇罗只有「雪崴」不能错过。

在东京，许多人把早乙女哲哉和「寿司之神」小野二郎、「鳗鱼之神」金本兼次郎并称为「江户前料理三神」。看纪录片中描述，早乙女和小野是好朋友，小野吃天妇罗料理，只会来山居。早乙女每周三会去「数寄屋桥次郎」吃午饭，至今已经吃了7000多次小野的寿司，他笑谈已经够盖一座楼啦。

跟早乙女学艺12年的徒弟张雪崴，终于出师回国，在北京开了一家天妇罗专门店「雪崴」。

预订了周末的一个晚上，和朋友一同前往，选了899的套餐，酒水和甜品另点。

▼第一道前菜是安康鱼肝，口感鲜美细腻，外表朴素但内容惊艳。

▼接着是松叶蟹，鲜甜滋味勾出了好胃口。

▼主厨雪崴在处理食材，每一道菜品都是经他手处理后，再送上餐桌

▼两份配天妇罗的小料，口味清淡的食材轻沾海盐就好、重一些搭配萝卜泥的料汁。

天妇罗的第一个食材，是虾。摘一段「悦食Epicure」对虾的描述。「脆」？「鲜」？「美味」？这些词已经不能形容嘴里的这口虾，在薄薄酥皮里，藏着的是甘甜而有弹性的虾肉，这种味觉，几乎是从未有过的。后来，早乙女专门给我切开刚刚炸好的虾，雪白的虾肉里，是半透明的芯：「人的舌头在45℃左右最敏感，这个虾芯的温度，差不多就在45℃。由蘸浆到炸好，不过20秒，多一秒钟，这种味道就会消失。」

海胆天妇罗，用紫苏叶包裹定型，紫苏和海胆各自鲜明的香气揉在一起，非常美味。

好的天妇罗会当着客人的面前准备，从清理食材到夹上餐桌一气呵成。

▼接着是蔬菜天妇罗和天妇罗泡饭

▼最后点了人人称赞的静冈蜜瓜，冰冰凉的端上来，味道清爽甜美，200元／份，是六分之一的大份量哦。

一个套餐吃完，天妇罗的口感轻盈，毫无油腻感。美食评论家山本益博说：「把炸鱼称为天妇罗是对天妇罗最大的误会。」天妇罗看似简单实则高深莫测的烹饪技法，除了炸之外，还将蒸、烤的功夫都融入其中。

听米其林三星大师精妙定义日本料理与中华美食二者的区别，日料是水做的，中餐是火做的。妙呀。

雪崴
地址：北京市朝阳区工人体育场东路中国红街3号楼一层109
电话：15321285714

兴记潮牛潮汕火锅

最近迷上潮州牛肉火锅，一周去了三次，哈哈。将鲜嫩肥美的牛肉在锅里涮上10秒就捞起，沾上微辣的沙茶小料，丰富又弹牙的口感吃起来很满足。牛肉汤炖着的山药绵软，竹荪也十分鲜美，最后再煮些河粉，配些鲜辣椒圈、醋、海鲜汁、芹菜段、香菜末等小料，浇上牛肉汤，热气腾腾的喝一碗酸辣牛肉河粉，过瘾的结尾。