爱吃油条在家做，1碗面粉加1个鸡蛋，不放泡打粉照样个个酥脆( 二 ) 导语：爱吃油条在家做

文章插图
我们在炸油条的时候需要反复翻面，让它受热均匀，最后把油条炸至金黄后就可以控油捞出锅了，
文章插图
重点细节再次重复一下哈：我们炸油条的时候一定要不停的翻面，防止炸糊。这种油条没有放泡打粉，但是了鸡蛋和小苏打，同样能够让油条达到酥脆的口感，同时这种方法做出来的油条还是松软的发面，所以炸出来油条个个都是空心，香味浓郁，自己在家里做健康油箱，家人吃起来更放心。爱吃油条的朋友，快学学这种健康新做法吧，无添加更营养，个个空心酥脆，比买的还要好吃！
文章插图
悦悦制作小心得：（注意事项）
1.油条这样做，含油量较少，吃起来也不腻味！
2.我们在炸油条的时候，下锅后一定是要用大火，把它炸至浮起来后就要转为中小火了，这样是为了让油条的口感达到酥脆还不会吸入过多的油分。
3.注意不管用什么方法炸油条，这个面团发好之后都是不需要揉搓的，一旦揉面之后就会导致面团起筋，从而做出来的油条口感会变得又干又硬。
文章插图
结语：油条这样做非常的好吃，放凉了之后也不会塌陷变形。爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？
感谢收看@悦悦家的美食汇，悦悦是一名美食原创作者，坚持每天分享不一样的美食做法及制作小技巧，如果您每日为吃什么而纠结，来悦悦家看一看吧，一定能让您吃得舒心又健康！欢迎关注哦！喜欢我的文章和观点，就请您多多点赞、收藏、转发，您的支持是对悦悦最大的鼓励！
愿上帝赐福给你！